戈子智慧食堂模式是通过应用互联网、物联网、云计算等新技术所研发科技成果。智慧食堂模式的出现和普及，刷新了大众对食堂的认知。全新科技化的现代食堂风格，与全面采用高科技的食堂管理系统相结合。https://www.aiwgg.com/news_detail-01010604-585.html

    一、与传统食堂相比，智慧食堂模式有哪些优势呢？主要有哪些方面？

1.减少等待时间，提高服务效率

    将人工结算转为自助结算，提高了结算效率，缓解了食堂排队拥堵的问题；

2、无需人工干预，降低运营成本

    选菜、付款无需服务员干预，降低人工成本；

3、杜绝浪费，勤俭节约

    自助称重计价，按需取菜，精确到克，吃多少，拿多少，节约粮食不浪费；

4.营养追踪，饮食更健康

    采用戈子科技智慧食堂智能称重计费自助餐模式的优势，精准备餐，细化营养成分管理和餐品管理模块，实现对就餐者的营养跟踪，让用户吃得更健康。

    二、利用戈子科技智慧食堂后台管理系统的智能监控优势，对餐食、菜品、用户用餐满意度等信息数据进行可视化管理，为食堂管理者优化食堂提供数据支持运营。

1.食品数据分析，指导精细膳食准备

    戈子科技智慧食堂管理系统根据菜品销售数据、订单数据、用户数据等信息自动采集和分析数据。食堂可以根据实际购买食物的人数制定膳食准备策略。食堂在采购原材料时，在进销存管理模式种可以清楚的看到各种食材的剩余数量和采购上下限，帮助食堂及时管理。

2.用餐满意度分析，加强互动交流

    在用餐结束时，消费者可以通过公众号、APP等渠道对食堂的菜品、服务和环境进行评价。食堂经营者可在智慧食堂管理互动评论，食堂管理者也能在后台中查看食堂评价及消费者反馈，实时反馈获取意见，深入利用与消费者的沟通渠道，积极主动解决用户就餐问题。

    戈子科技智慧食堂为食堂管理者提供无限便利的智能食堂管理系统和硬件设备，让用户能够更加享受用餐的乐趣，提升用餐体验；智慧食堂模式的使用一来简化食堂管理、二来提高食堂运营效率、降低成本、三来提高食堂盈利能力。